Soto Ayam Sederhana🍜.
Anda dapat memasak Soto Ayam Sederhana🍜 menggunakan 24 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Sederhana🍜 yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Sederhana🍜
- Siapkan 500 gr untuk Ayam.
- Siapkan 1,5 liter untuk air (sesuai selera).
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan bunga untuk lawang.
- Anda Membutuhkan untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk kayu manis.
- Siapkan untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas di geprek.
- Siapkan untuk 🌸Bumbu halus🌸.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk Merica bulat.
- Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar bulat.
- Siapkan 1 jari untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 jari untuk jahe.
- Siapkan untuk 🌸Bahan Pelengkap🌸.
- Anda perlu untuk Mi jagung.
- Siapkan untuk Mi kuning.
- Siapkan untuk Toge.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu goreng.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
Step by step Soto Ayam Sederhana🍜
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih..
- Buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi hingga mendidih. Masukkan sereh, lengkuas, daun jerus, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga..
- Sementara ayam direbus, giling semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus..
- Masukkn tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, n penyedap..
- Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk hingga mendidih lagi. Kemudin matikan api..
- Angkat ayam dari rebusan kuah tadi, kemudian goreng. Suwir2 dagingnya..
- Sajikan bersama mi dan bahan pelengkap lainnya..