Soto ayam tahu ala rizka.
Anda dapat memasak Soto ayam tahu ala rizka menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto ayam tahu ala rizka yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam tahu ala rizka
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk ayam.
- Anda perlu untuk Tahu kuning.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Siapkan untuk Kunir.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Daung bawang.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam (royco).
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Daun salam.
Step by step Soto ayam tahu ala rizka
- Rebus ayam dgn daun salam dan goreng tahu.
- Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu, jahe, kunir, bawang merah, bawang putih, ketumbar, mrica, kemiri..
- Setelah halus, tumis bumbu bersama sereh di geprek dan daun jeruk sampai harum, setelah harum masukannya rebusan ayam tersebut.
- Lalu masukkan tumisan ke dlam panci yg berisi air, dan tambahkan tahu, garam, kaldu ayam. Dan koreksi rasa.