:: soto ayam bening ::. Halo mam. hari ini mama masak SOTO AYAM BENING di video kali ini mama udah siapin bahan-bahan yang diperlukan, lumayan banyak tapi masih gampang di cari. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Anda dapat membuat :: soto ayam bening :: menggunakan 22 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat :: soto ayam bening :: yang baik.
Bahan-bahan :: soto ayam bening ::
- Anda Membutuhkan 1,5 ltr untuk air kaldu (aku pakai kaldu ayam kampung).
- Siapkan 1 bagian untuk dada ayam (aku sudah ungkep sebelumnya dengan ayam goreng lalu sudah kugoreng juga setengah matang).
- Anda perlu untuk bumbu halus :.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 ruas untuk kunir (bakar dan geprek saja supaya gak terlalu kuning kuahnya).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sere ambil putihnya.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk sobek sobek.
- Siapkan untuk bahan pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk ayam suwir-suwir.
- Anda perlu untuk soun rebus.
- Anda perlu untuk cambah kecil rebus.
- Anda Membutuhkan untuk kobis rajang halus rebus.
- Anda Membutuhkan untuk daun seledri rajang halus.
- Siapkan untuk bawang goreng.
- Siapkan untuk keripik kentang (iris tipis lalu langsung goreng dengan minyak yang banyak).
- Anda perlu untuk jeruk nipis untuk perasan.
- Anda perlu untuk sambal :.
- Siapkan 8 untuk cabe rawit merah (rebus lalu haluskan kemudian tambahkan kecap ke dalamnya).
Anda sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita. kali ini adalah soto ayam bening. untuk anda yang sedang mencari resep dan cara membuatnya. Kalau bosan menyantap resep soto ayam bening, sajikan Soto Ayam Ambengan enggak kalah nikmat ini saja. Baca Juga: Resep Soto Bola-Bola Ikan Enak Untuk Menu Makan Baca Juga: Agar Tidak Bosan Menyantap Resep Soto Ayam Bening, Coba Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan Ini..
Step by step :: soto ayam bening ::
- Rebus air kaldu sampai mendidih.
- Sambil menunggu mendidih...tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang..
- Setelah bumbh matang masukam ke air kaldu yang sudab mendidih.
- Masukan daun salam, sere, daun jeruk dan kunir geprek. tunggu kembali sampai mendidih.
- Tambahkan gula garam dan merica bubuk. cicipi dan sesuaikan rasanya...
- Jika hampir matang masukan kecap manis kemudian matikan api.
- Cara penyajian : susun nasi, kobis, cambah, ayam lalu daun seledri. tuang air kuah soto. jika sudah tambahkan bawang gorenv dan keripik kentang. sajikan dengan menambahkan sambal dan jeruk nipis...peras...:).
- Selamat nambah...*weeeh bahasane....
Indonesian Food, such as Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam Rica-Rica, Ayam Penyet, Mie Ayam Telor Sosis, Soto Ayam Bening, Sayur Asem, etc. Serving both Local and Western Food we ordered Ayam Bakar (chicken roast), Beef Steak and Ayam Rica-Rica. All meals were well presented and. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.