Bolu kukus mekar tanpa soda. Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅.
Rahasianya adalah penggunaan air didalamnya bisa pula anda ganti Bahan inilah yang dapat digunakan sebagai bahan pengganti dari air soda.
Dengan demikian, tanpa menggunakan bahan air soda, kedua bahan.
RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA.
Anda dapat membuat Bolu kukus mekar tanpa soda menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu kukus mekar tanpa soda yang baik.
Bahan-bahan Bolu kukus mekar tanpa soda
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu (1 gelas warteg penuh).
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir (setengah gelas warteg).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk SP.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Siapkan 110 ml untuk air (sepertiga gelas warteg).
- Siapkan secukupnya untuk Pewarna makanan.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam (boleh skip).
Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar. Kali ini kita coba bikin Bolu Kukus mekar motif Zebra. Bolu kukus ini tergolong mudah, cepet dan enak. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Instruksi Bolu kukus mekar tanpa soda
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Saya biasa pakai gelas seperti di foto ini ya bun, saya bilangnya gelas teh warteg..
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Mixer selama 10 menit dengan speed tinggi sampai putih berjejak..
- Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera. Tuang ke dalam cup, saya pakai cup yang pendek ya bun. Jadi 18 cup..
- Panaskan kukusan hingga benar2 panas dan mengeluarkan uap. Jika menggunakan kukusan nasi/dandang, maka tutupnya harus dilapisi dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan buka kukusan selama mengukus, setelah 15 menit baru boleh matikan kompor dan angkat kuenya..
- Setelah itu bolu kukus siap dihidangkan. Selamat mencoba ya bunda..
Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara Segera angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap. Itulah resep bolu kukus dan cara. Nah, salah satunya bolu kukus yang satu ini. Kebanyakan dari para ibu yang sedang mencoba memasak bolu kukus pasti akan berakhir bantet dan nggak mekar. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun.