Bolu Kukus Mekar (tanpa soda). Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara Segera angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap.
Itulah resep bolu kukus dan cara.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 130 ml untuk air/susu/santan cair.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pasta warna.
Kali ini kita coba bikin Bolu Kukus mekar motif Zebra. Bolu kukus ini tergolong mudah, cepet dan enak. Nah, salah satunya bolu kukus yang satu ini. Kebanyakan dari para ibu yang sedang mencoba memasak bolu kukus pasti akan berakhir bantet dan nggak mekar.
Instruksi Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
- Campur semua bahan (kecuali pasta warna) lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih pucat kental berjejak (saya kira2 mixer sekitar 8-9 menit, kenali mixer masing2 yaa).
- Setelah kental lalu bagi adonan (tergantung mau pakai berapa warna). Saya bagi jadi 3 : putih, coklat, dan hijau. Di tahap ini silakan siapkan kukusan dipanaskan..
- Tuang adonan selang seling agar mendapat motif yg diinginkan (saya adonan putih lalu timpa dgn adonan coklat lalu timpa lagi dgn adonan hijau). Jangan terlalu penuh, cukup setinggi cetakan yg dipakai karna nanti akan mekar..
- Masukkan kedalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya lalu kukus selama 15 menit menggunakan api besar. saat mengukus air kukusan harus benar2 mendidih yaa (uapnya banyak).
- Jadi deh 😍. Bisa dipakai buat sembahyangan atau hajatan..
Nah, tenang Moms berikut ini resep bolu kukus yang mekar mereka tanpa menambahkan soda ataupun mixer. Bolu Kukus Mekar Irit Tanpa Soda Selembut Kapas. Cara Mengukus Bolu Kukus Mekar Yang Benar. Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur.