Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Mekar menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Bolu Kukus Mekar yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda perlu 3 helai untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk vanilla bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk kuning telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 250 gr untuk tepung segitiga/kunci.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk minyak goreng.
Step by step Bolu Kukus Mekar
- Didihkan air bersama gula merah, daun pandan dan garam (sisihkan) Lanjutkan dengan mixer telur, soda kue, vanilla, gula pasir dan baking powder.
- Masukkan tepung dan air gula dalam campuran yang dimixer aduk jadi satu, terakhir masukkan minyak goreng aduk sampai menyatu, masukkan ke dalam cetakan yang sudah diberi kertas cup.
- Kukus selama 20 menit dengan api besar, jangan lupa lapisi tutupnya dengan serbet ya.
- Angkat dan siap disajikan, punya saya dibungkus satu-satu karena mau dikirim ke masjid untuk takjil.