Cara Memasak Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12 Terbaru

Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12.

Anda dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12 menggunakan 28 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12 yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam bagian bawah potong jd 2.
2. Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
3. Anda Membutuhkan 2 btg untuk sereh (geprek).
4. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas (geprek).
5. Anda Membutuhkan 4 untuk lb daun jeruk (buang tulangnya).
6. Anda perlu 3 untuk lb daun salam.
7. Anda perlu 3 sdt untuk garam.
8. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
9. Anda perlu untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
12. Anda perlu 4 bh untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan 3 bh untuk kemiri.
15. Siapkan 3 ruas untuk kunyit tua.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
17. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
18. Anda Membutuhkan untuk Isian soto:.
19. Siapkan untuk Kol 2rb (iris tipis).
20. Anda perlu untuk Toge 2rb.
21. Anda perlu untuk Bihun (direbus).
22. Anda Membutuhkan 4 bh untuk telur (direbus,belah 2).
23. Anda Membutuhkan 2 bh untuk tomat (iris spt kupas kentang).
24. Anda Membutuhkan 2 bh untuk jeruk nipis (peres).
25. Siapkan untuk Daun bawang,seledri (iris tipis).
26. Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
27. Siapkan untuk Sambal pedas.
28. Anda perlu untuk Kecap manis.

Step by step Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12

1. Didihkan air 2 liter air di panci,lalu masukkan ayam, rebus dgn api kecil hingga kaldu keluar..
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh,lengkuas,daun salam daun jeruk,oseng2 hingga bumbu harum dan matang..
3. Lalu masukkan bumbu tumisan tsb ke dalam panci rebusan ayam tadi. Biarkan direbus bersamaan dengan ayam, agar bumbu meresap ke ayam. Jgn lupa masukkan garam gula, koreksi rasa,dan tunggu hingga ayam empuk..
4. Jika ayam sudah empuk, angkat ayamnya, ambil bagian dagingnya untuk disuwir2,sedangkan bagian tulang masukkan kembali ke dalam panci..
5. Matikan api kompor. Tata isian soto ke dalam mangkok, mulai dari bihun, kol,toge,ayam suwir,telur rebus,tomat,daunbwg seledri,lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, terakhir sambal dan kecap sesuai selera..
6. Sedaaaapp... wangiiii....