Cara mudah Meracik Soto Ayam Kuah Kuning Terbaru

Soto Ayam Kuah Kuning.

Anda dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Ayam Kuah Kuning yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan untuk Ayam Ungkep Goreng.
2. Anda Membutuhkan untuk Kol dan daun hijau secukupnya iris iris.
3. Siapkan untuk Kentang, wortel, buncis (potong2 rebus bentar).
4. Siapkan untuk Tomat potong2 kecil.
5. Siapkan untuk Bumbu halus.
6. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
7. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
8. Siapkan untuk Ketumbar.
9. Anda perlu untuk Jahe.
10. Siapkan 3 untuk kemiri.
11. Anda perlu untuk Merica bubuk.
12. Siapkan untuk Kunyit.
13. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
14. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
15. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
16. Siapkan untuk Lengkuas.
17. Siapkan secukupnya untuk Garam.
18. Anda perlu untuk Kulit ayam potong2 untuk kaldu.

Langkah-langkah Soto Ayam Kuah Kuning

1. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai kecoklatan.
2. Sambil menumis, rebus kulit ayam untuk kaldunya.
3. Selanjutnya bumbu tumis tadi dimasukkan ke air rebusan.
4. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
5. Cara penyajian nya sesuai selera, masukkan ke mangkok kol, kentang, wortel, buncis, potongan tomat dan ayam suwir lalu guyur sm kuah panas sotonya.